Hola
Estuve leyendo tu proyecto y me interesa muchísimo, con respecto a tu requerimiento estoy casi seguro que puedes exportar documentos CVS para lectura en excel, una vez ahí podríamos aplicar una Macro para que convierta todos tus datos en una hoja en la que puedas trabajar, luego implementar una interfaz interactiva para tu inventario y así generar reportes y gráficos.
Para aterriazr más la idea me puedes escribir al chat, estoy siempre Online.